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2015.07.31  Fri  

8カット限定販売 !!


  朗報!!  ただ今、焼き立てのタルトケーキが出来ました  限定 8 個 の訳ありタルト(^O^)  そうです、その訳とは 国産マンゴーが、たまたま手に入りました。  そして、今旬のイチジクが、八尾の生産者の方から無農薬を分けて頂きました  そうですね、良い食材が手に入ると作りたくなっちゃいますね!! それで、作ったのが、マンゴーとイチジクのタルト、美味しいですよ(^^♪ 是非、食べに来て下さ~い(^。^)y...

2015.07.31  Fri  

届きました(^O^)


 本日、無農薬、自然栽培のブラックベリーが、お客様のお庭から届きました 今回、当店で開いた小物雑貨のイベントの作家さんですが、当店のラズベリーチョコレートケーキの話から、  作家さんのお庭のブラックベリーの話になり、是非、生を食べてみたいと言うお話から あつかましい、私のお話に 気持ち良く賛同頂き、取り頃に実を積んで来てくださいました(^O^) メチャクチャ美味しいです! 本当に自然の甘味は品が良く美...

2015.07.31  Fri  

頂きました(^^♪


 嬉しい頂きもの(^O^) マスキングテープ作家の 「田村美紀」さんが 個展作品引き揚げ時にお土産にと頂きました(^^♪ ご主人様がパティシエさんで、ご主人様の働かれてるケーキ屋さん、「プチフランス」の焼き菓子の詰め合わせ 商品も美味しかったです!! 更に良かったのは、化粧箱です 可愛すぎて、常連のお客様と私達もお使い物にしたい!! と叫んでしまいました^m^ そして、美紀ちゃんに「将来、こんな箱が 和みのひ...

2015.07.30  Thu  

ご依頼ケーキは楽しいです(^O^)


先日は、4歳のお子様達の合同誕生日パーティーをして頂いたお客様達ご依頼のお母さん達の、お任せケーキという事で、店長と話し合い、今が旬の桃のケーキ を作りました。 子供に人気のイチゴは季節外れなので、生桃をサンドして、トッピングの桃はコンポートして飾りました飾りに、100%温州ミカンのジュース寒天で子供達に色目を楽しんで頂きました!お母さん達にも、お子様にも喜んで頂けたみたいで嬉しかったです!お兄ち...

2015.07.30  Thu  

7月28日の午後からのイベント報告(^。^)y-.。o○


 「私が笑顔になる為の心理学」 のご報告(^。^)y-.。o○ マンツーマンになりましたが、今回、前田先生が、色んなカウンセリング方法で、参加された、心の窓を開かれてました   そうですね、 カウンセリングは日頃気づない自分に気づける事が最大のメリットですね! 口癖や、行動パターン等、気が付かないうちにしてる事が、案外本来の自分でない方向に向かう事が あります。そこを、カウンセリングを自然体で受ける事で、...
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